鲜明的风格是宴席的灵魂，火锅作为宴席的一个门类，自然也相当注重主题的烘托。而意境是客观景物与主观感受相结合的产物，也是渲染火锅气氛、表现主人情谊、实现礼仪交往的手段。复古怀旧风格重庆火锅，又称毛肚火锅、麻辣火锅。大多数火锅店直接照搬了当年重庆码头边一些火锅店的景象：石桌、老铁锅配上分菜格、土碗、老板凳、砖房或瓦房等，古朴粗放，以营造纯粹的老重庆火锅气氛，这类设计占相当大的比例。火锅店的复古风格设计...

酒店与餐饮空间最典型的特征就是为消费者提供不同类型的服务。酒店可以提供的服务有住宿、餐饮、休闲、娱乐、会议等，而餐厅则可以作为餐饮、交流、娱乐的空间，为顾客提供饮食、饮酒、品茶、咖啡等服务。酒店和餐厅不论是在服务上还是在设计上都一直秉承着“消费者至上”的原则。在设计上通过营造不同的空间形式来迎合消费者的喜好，并以不同的功能设施来为这个空间服务。比如，客房是直接为旅客提供休息睡眠等服务的，但有众多的...

在餐饮空间视觉传达设计中，色彩和造型的好坏能够让人们的心理产生呼应，左右顾客的就餐心情。色彩和造型在光线的配合下，更能唤起人相应的感情取向，烘托就餐的气氛。空间的色彩之美在于和谐，而和谐来自对比和调和，在餐饮空间设计中应予以注意。首先要确定餐饮空间总体的色彩基调，然后针对餐饮空间的不同区域功能来设定搭配的局部色调。空间色彩的差异是色彩对比的前提，差异大小决定了对比的强弱程度，其中最主要的因素是色相...

自助餐是一种现代都市人较为喜欢的集体行为，可省略点菜的麻烦、配菜的心思，还有礼让的虚套，更重要的是“合算”，出一个合适的价钱，在最短时间和有限空间内可尝尽各式美食。因此，这种自助用餐方式很快在欧美各国流行开来，并且随着人们对美食的不断追求，形式也由餐前冷食、早餐逐渐发展成为午餐或正餐；由便餐发展到各种主题自助餐，如情人节自助餐、圣诞节自助餐、周末家庭自助餐、庆典自助餐、婚礼自助餐、美食节自助餐等；...

强调食物的原汁原味由于长期处于湿润温和、植被丰富、四季分明的自然环境中，日本人对于事物的变化可谓观察入微，同时对事物也有着细腻的分辨力。以清淡、新鲜为主流的日本菜肴，做法上多以煮、烤、蒸为主。由于日本四面环海，气候温和，地理位置优越，有得天独厚的新鲜海产。另外，日本受儒家思想影响较大，特别是“以和为贵”的思想根深蒂固。有鉴于此，日本人认为食用体量较大的牲畜是不仁，加之日本的平原较少，牲畜难以饲养，...

常用搭配方法同类色搭配。同类色是指色相性质相同，但色度有深浅之分，在色相环中，呈15°左右的颜色，如深红与浅红。这类色彩搭配效果简洁明亮、干净大方，在餐饮空间采用这样的色彩搭配能减少或消除顾客的疲劳感，但是同类色组合也十分容易产生沉闷、单调的感觉，所以可以适当地加大色彩明度、纯度的差别，并配以不同的肌理和灯光来增加色彩之间的层次，另外还可以在同类色的基础上加一些对比色的装饰物作为点缀。例如，在以蓝色...

结构空间往往通过外露的建筑结构，营造出一种独具特色的空间美，从而增强室内空间艺术的表现力和感染力，是工业风格主题餐厅常用的装饰手法。开放空间开放空间是外向型的，这种空间相对宽广，强调人与空间环境的互动与情感渗透，讲究对景、借景，它所产生的心理感受是开朗、博大、奔放、包容的，常见的就餐大厅就属于这种空间。封闭空间封闭空间恰好与开放空间相反，是内向型的，把空间包围起来，在视觉、听觉等方面具有很强的隔离...

在餐饮的全案设计当中其实空间包括软装的设计到底包含哪些内容很多人是没有给你说清楚的，所以一篇文章来给大家去讲明白一点。第一个像各种的家具款式尺寸比例颜色，色彩费用预算的啊可以去做合理的一个预算和搭配比如湘菜的餐厅很喜欢用一些传统的八仙桌包括一些桌椅的板凳表现出原生态的乡野气息而粤菜的餐厅非常喜用欧式的一些家具的椅子，坐起来舒适感也非常的厚重和大气但快餐店的话就使用一些现代的椅子包括卡座它小巧一点还...

一个餐饮品牌该如何去做VI的设计，今天深圳火锅店设计公司就以火锅店的品牌来举例啊，大家可以看看以下四个思路，第一，火锅店的品牌VI设计一定要有明确的品牌定位，形成自己一个差异化营销的一个概念。第二个结合自己的定位，然后去定义自己的品牌策略，比如说你要去定位你要做什么样的客户群体，价格标准等等，你有做了这些决定以后，你才能有助于品牌的发展，包括一些做细节的决策。第二，你还得需要结合品牌的策略去构建核...

一家小小的面馆，怎么去做次全案的设计和升级，才能让更多的客户愿意进店啊？首先我觉得你在门头的视觉设计上就必须得去做好以下三点，第一个门头的颜色一定要有辨识度啊，颜色是越鲜亮越好，做撞色风格的话这更好，因为它会吸引到更多年轻人的目光，会让店铺更加的年轻化，也会吸引更多的年轻客户的群体。第二，我们门头可以用拉布灯箱来做发光字体啊，这个不仅性价比高，而且也非常的百搭，容易出效果。然后你还可以把字体放大，...