在餐饮空间设计中，餐厅环境的颜色构成对店面体验的舒适度有很大的影响。 餐厅业主所关注的入店率、反台率等营销指标也与餐厅的色彩搭配直接相关。 那么，色彩应用在餐饮空间设计中有什么作用呢？

　　1、温度感

　　在饮食空间的设计上，将不同色调的颜色分为冷色和暖色。 从红、红、橙、黄色、黄绿到暖色，橙子最好。 从青紫、蓝到青绿到冷色、青绿最好。 紫色是红色和蓝绿色混合而成的，绿色是黄色和蓝绿色混合而成的，所以是暖色。 在颜色的选择中融入餐饮品牌设计的要素可以发挥更好的品牌效应。

　　2、尺度感

　　颜色对物体大小的影响颜色和亮度两个因素。 在饮食空间的设计中，暖色和亮度高的颜色扩大，物体看起来更大。 冷色和深色有凝聚作用，物体看起来很小。 亮度和冷暖通过对比作用表明，餐厅家具、物体的大小与整个室内空间的色彩处理有密切的关系。 因此，在餐厅的设计中，可以使用颜色来改变物体的大小、体积、空间感，使室内各部分的关系更加协调。

　　3、距离感

　　在餐厅设计中，颜色可以感受到进退、凹凸、远距离的不同，普通暖色系和亮度高的颜色具有前进、突出、接近的效果，冷色系和亮度低的颜色具有后退、凹陷、分离的效果。 在饮食空间的设计中，经常利用这些色彩的特征来改变空间的大小和高低。

　　4、重量感

　　色彩的重量感主要取决于亮度和纯度，亮度和纯度高的看起来像桃红色、淡黄色等。 在餐饮空间的设计中，需要表现出平衡与稳定的必要性、品牌的主体调性。