开餐饮店厨房有什么要求（厨房要求）

1. 卫生标准

餐饮厨房的卫生要求极高，必须符合食品安全法规，确保无害食品生产环境。

2. 通风设备

良好的通风系统能减少油烟和异味的困扰，有助于创造舒适的工作环境，餐饮设计全案公司通常会提供专业设备建议。

3. 动线设计

合理的动线设计使得厨房工作流程更高效，减少拥挤和不必要的移动，确保操作顺畅。

4. 安全设施

厨房配备灭火器、烟雾报警器等安全设施是必要的，以应对突发情况，保护人员安全。

5. 空间利用

在有限的厨房空间内最大化利用区域，确保每一个角落都有效发挥功能，餐饮设计全案公司对此有丰富经验。

6. 餐饮设计全案公司的作用

餐饮设计全案公司能够提供符合安全标准和操作需求的厨房设计方案，帮助餐饮店达成高效的布局。