餐饮空间的色彩设计方法!

（1）基色调配色法基色调配色法就是根据餐厅周围的环境或者餐厅主题，选取最具代表性的色彩作为整个餐饮空间的基色调，合理地调整餐饮空间中其他物体的色彩。这种方法常见于快餐厅，加深消费者对餐厅的印象，潜移默化地将代表色与餐厅挂钩，提高社会效益。在色彩的选择时，要选择高纯度的色彩作为强调，同时将该色彩点缀在空间中，增加空间中的联系与交流。控制好颜色的比例，既能够吸引消费者的眼球，又能够彰显餐厅的特色，营造良好的就餐环境。营销界中有一个很著名的“7s定律”，即消费者在看到商品的7s内，就可以确定是否有购买的欲望。所以在这7s内，色彩起到了决定性的作用。

基色调配色应用：肯德基快餐店是基色调配色法最具代表性的案例，肯德基的形象标志所选用的颜色是非常醒目的红色。红色象征着热情与速度，既刺激了食欲，又能够潜移默化地令人加快进餐的速度，增加客流量。目前一般快餐店也普遍选择红色作为代表色，而在情调优雅的西餐厅则很少使用高纯度的红色。

（2）风格配色法风格配色法就是指设计者在空间设计的过程中，利用文化色彩或者普遍认可的色彩，对餐饮空间的色彩搭配进行有效的指导。这就要求设计者要有较为深厚的文化和设计底蕴，对色彩有全面深刻的了解，同时能够准确地把握餐饮空间想要表达的内涵，满足餐饮空间与消费者的需求。

风格配色法应用：这是一组新中式风格的餐厅，这个餐饮空间色彩风格的最大特点就是清朗，对于雕刻装饰运用得比较少，更多的是注重设计的品质。家具以自然的原木色为主，搭配白墙、青砖。在色彩上借鉴了苏州园林的色彩特点，并且结合了西方色调，通过以白色为主的墙面、家具与地面、顶棚相互呼应，形成了明度对比，侧面反映了中国书法中的白往黑来，让餐饮空间更加富有特色。