餐厅你该如何去营造一种高级感,其实越贵越豪华的餐饮店,他们是如何去装修设计出这种高级感和美感的?这里面有四个细节,大家可以去看一看,或者去对比一下。第一个其实就是越廉价的餐厅,他们对墙面的处理就会越简单,而越贵的那些餐厅,他们会研究各种能上墙的材料,墙面也做得越复杂。第二就是地板啊,或者卫生间瓷砖的选择,一定是能用大理石就用大理石,因为大理石呈现出来的一个质感它就是比较大气、稳重,还有奢华,而且越...
來源: 時間:2022-12-31 16:52:46 作者:
前几天有粉丝在文章下面评论,该怎么去设计一个大众消费的牛肉汤啊?其实这个思路非常的简单,因为像人均消费低于100块钱左右的店设计都不复杂,而且便宜。首先做大众消费的牛肉汤里的目的肯定是为了吸引大众的流量和眼光,那么门头的设计就至关重要,这是为了区别于那些看起来普普通通的牛肉门头汤,所以我建议大家你可以先去用卡布灯箱来做一个非常亮且大的招牌,就是为了吸引注意,其次,你必须加上一些口号或者是标语,比如说你...
來源: 時間:2022-12-30 18:03:09 作者:
如果你现在想要去设计一个受到客户喜欢的中高端的川菜馆啊,那接下来和大家去聊聊具体的一些设计的思路。首先,川菜馆的风格一定是以新中式为主,因为传统的风格和元素往往能够受到更多人的欢迎,也比较符合老字号的感觉。那么它的主色调基本上是以红、暗红和黑色为主,因此我们不能选太白的那个灯来做装饰,要选择一些柔和的灯,但不能过暗啊。第二,川菜馆的样式其实多种多样,你其实可以根据你的消费人群来确定你的装修档次。像...
來源: 時間:2022-12-29 18:12:19 作者:
对于大型的餐饮店来说,厨房里的设计其实最容易影响大家的一个效率和运营的成本,所以厨房到底该怎么去设一下,我来分享三个非常小的细节。第一个厨房你要与餐厅在同一楼面,可以去缩短它的运输的过程,提高工作效率,就有利于保持菜品的温度和口感。第二,原则上来说啊,菜品的粗加工与操作间是要独立分间设置的,两者一定不能去循环交叉,因为由于粗加工与操作间的排水量是比较多的地方,然后最好是采用明取排水,便于清洁和梳理...
來源: 時間:2022-12-28 17:47:35 作者:
今天呢,给大家去分享一下关于工业风餐饮店空间的一些设计思路啊,如果你确实想要去设计这样风格的老板就可以好好看看!第一个就是它的布局是以开放性的为主,这种风格在我们设计领域会给人一种比较现代化工业气息的简约感、随性感,是工业风餐饮设计的一个设计的原则之一啊。第二、就是工业风餐饮店的设计,我们一定会使用大量的工业材料,比如说像金属的构建,水泥墙水泥地做旧的那种木材或者是皮质的元素等等。第三、是色彩上,...
來源: 時間:2022-12-28 17:44:34 作者:
颜色可以控制你的心智。举个例子,当你看到一家店是红色或是黄色,你可能会不屑一看,但当我用牛油果绿来搭配的时候,是不是感觉突然变了?加上店名雨棚,一家奶茶店的雏形就完成了,内外用木纹组合,给人的第一印象就会非常温和。再来句很贴心的广告语,一句话就能带给人很重的心理暗示。在产品的选择上,选些和绿色没关系的东西,这样才能人让卖的东西显眼。店的得面积小就利用好三维空间,比如把收纳空间挂墙上,沿着墙面周围的...
來源: 時間:2022-12-27 18:12:12 作者:
普通的餐馆,如果想让它变高级一点,可以用石纹墙来做装饰,接着再用吊灯的灯光烘托氛围,恰到好处的灯光可以让人得到充足的放松。亦或者可以选择在天花板上做水波纹吊顶,不平整的表面如同波涛汹涌的海洋一样,带给人大自然的舒适感。如果觉得过于单调,也可用水墨画衬托氛围,但是室内整体不要一成不变,可以适当用显眼的颜色和绿植展示柜来衬托,给店内贴上一抹生机。或者可以选择用重复度高的花纹来装饰,秩序感会带给人放松的...
來源: 時間:2022-12-19 18:32:42 作者:
很多人开餐饮店存在一个误区,认为只要味道好极,便挂一块招牌也能爆单,却从不考虑提高招牌影响范围。像这样的发光店名,用深色背板对比更明显,隔着100米外也能看清。入口处增加一顶屋檐,强调入口的同时不显得同质化。楼顶上面架旗与棚,挂上灯笼,分为瞬间拉伸一个档次,窗口前面摆上景观,显得漂亮才能引人注目。接着我们进入室内,进门就先摆上景观,保持客人对店的整体印象。用石台阶来增强空间感,也看着不会太小气。收银台...
來源: 時間:2022-12-17 18:06:00 作者:
开大店很有面子,但开小店才能赚到钱。比如我们把一家大店拆成四家小店,分别售卖不同的商品,目标用户瞬间就提高了四倍。这四家店一定要有重心,比如选择面店作为重心,那么就要把卖点做得足够显眼一些,商品有卖点才有竞争力,或者可以用争议性的话题来勾引顾客的好奇心来进行尝试。其他三家店要做的简易一点,不要让信息过于集中,反而让顾客没有耐心了解这家店。接着在售卖区上摆上商品,不仅要摆一家店的商品,而是四家店共享...
來源: 時間:2022-12-16 17:39:51 作者:
不管你现在的生意水平怎么样,看完这文章,很可能明年你的生意,你的收入都会翻十倍以上。但是你需要想透以下这八点,看通一下这八点。第一个,你的客户在哪里?所有做餐饮都知道,客户都是我们周围三公里以内的人群,但是你光做线下的人群,不做线上的人群,要记得这可是一个内卷的时代,别人都在做线上的流量人群的时候,如果你不做,那到时候经过你店门口的顾客,那可能就是奔着别人家去的。第二个想清楚你的优势是什么,总有人...
來源: 時間:2022-12-15 18:29:55 作者: