(一)准确选址地点是饭店经营的首要因素,餐饮连锁经营也是如此。连锁店的正确选址,不仅是其成功的先决条件,也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。(二)优雅的环境整洁优雅的就餐环境是他们制胜的重要法宝。快餐店一定要给人以色彩亮丽、窗明几净、耳目一新的感觉,使就餐者身心愉悦,心情放松。(三)科学营养快餐,主打健康厨师与营养师,组成科学饮食促进协会,不断改进和完善饮食选料、烹饪、搭配和调...
來源: 時間:2023-08-24 15:30:24 作者:
餐饮店面选址对于大多数人来说是一件令人头疼的事情,大部分选址依靠的仍旧是人工满地跑。现在互联网的发展为选址提供了很多便利,网络定位、数据化筛选都是很好的选址方式。3.7.1最普遍的方式:寻找人流量大的地方亲自到一些人流量大的地方去找,门口有转让公告的可以打电话询问,约房东看房。这种方式很普遍,但费时费力,通常1天只能跑一个地方,难有成效。如果你选定的范围很小,距离近且交通比较便利,你可以采用此方式;如果...
來源: 時間:2023-08-24 15:13:06 作者:
每个时代都有每个时代的“高光”行业。就像60年代的人进入国营单位、70年代的人进入事业单位、80年代的人进入互联网和金融行业一样,当年能毕业后进入这些行业,全家人都会以此为豪,因为在某种程度上这是顺应了当时那个时代的大势。相反,如果70年代毕业的大学生进入餐饮行业,会有很多人不理解,家里人也会反对,觉得做餐饮很没出息。但今天这种观念和现象已经发生了改变。这说明餐饮行业在人们心目中的地位已经发生变化。如今越...
來源: 時間:2023-08-22 17:14:00 作者:
经营者在确定了餐饮店的规模之后,就要估算是否有足够的开店费用了。由于市场的不断变化,餐饮业的竞争越来越激烈,许多餐饮店难以维持经营,只好选择廉价出让,经营者想要收购一家餐饮店,仅花5万元~10万元亦有机会;要是经营者选择投资新开一家餐饮店,则所需费用较大,具体开销还要根据地段、房租及装修的程度来定。那么,作为餐饮店的经营者,应该怎样判断自己的投资资金是否充足呢?一、准备必需费用通常,餐饮店开张所需的费...
來源: 時間:2023-08-22 16:55:58 作者:
在你想要开一家餐饮店时,最好先对自己的实力有一个客观合理的评估,确定自身条件是否适合开餐饮店。一、是否喜欢餐饮业兴趣与爱好是做好工作的前提,经营者真正喜欢餐饮业,乐于服务、善于助人,对开好一家餐饮店非常有帮助。如果你既是餐饮店的投资者,又是经营者,还应做好吃苦耐劳的准备,餐饮业被称为“勤行”,“懒人”往往是做不到最后。二、盘点投资“家底”经营餐饮店可能要支付数额不菲的接管费用、押金、加盟费、管理费...
來源: 時間:2023-08-22 16:50:09 作者:
湖南网红辣椒炒肉店费大厨他的全案设计,我们可以去来看看它的优点来解析一下。首先他们店铺的品牌社也是店铺空间设计的主色调,他们提取的是招牌菜品里面的辣椒炒肉的青椒的颜色,用绿色用来作为店铺统一的一个调性和色调,可以说辣椒就是辣椒炒肉的灵魂嘛,所以你想要吃到好的辣椒炒肉,也就不由自主的可能会想到费大叔啊,脑海中可能浮现的都是他们品牌的那个绿色调调,这就是很聪明的一招啊,从产品让客户对这个品牌产生一个链...
來源: 時間:2023-08-21 17:26:17 作者:
一家包子店该怎么去做全案的设计?其实你可以看看网红包子店李与白是怎么去做的。首先,为什么它能够火遍全网啊,说实话,真不是他们家的包子有多么的好吃,而是因为他们店铺的品牌的全案设计。这个颜色蓝与白的色调有关,不管是从员工的制服、门头到墙上的海报、灯箱,包括它的外卖包装,它都运用到了白色和蓝色,这个颜色看起来给人一种非常清新淡雅的感觉,是比较能够吸引年轻客户群体的一个颜色。第二,店铺内啊,只要能够用到...
來源: 時間:2023-08-21 17:15:21 作者:
社区店凭什么能够生存的时间会更久?其实离不开三个非常重要的原因,下面,餐饮设计公司来给大家说说哈!第一个说实话啊,社区店强调的是人情世故,客户和老板呢,很多时候会建立一个强连接,久而久之大家会变成朋友、隔壁邻居的关系,那么也就有了所谓的人脉关系。第二,社区店它拥有一个便捷性和性价比这样的一些特点,会导致他特别容易获得消费群体的喜爱,并且谁都能够消费得起啊,他也不怎么挑人群。第三,小院是一个轻资产和...
來源: 時間:2023-08-17 15:48:00 作者:
不管你是做高端或者中低端的产品啊,其实都有客户能够去消费,对吧?那针对这样不同的客户,我们该怎么去针对性的设计了?今天来说一说啊,首先平价一点的人群要学会运用四个字叫烟火气息,因为平价的人流量想都不用想,绝对是最多的,所以我们要突出一个字热闹。那么你可以去选择国潮风、地摊风这些造价稍微便宜,然后比较出氛围的风格,那么客户一看这个店不贵,看起来也非常热闹,他没有不进来的理由,对吧?第二,如果针对比较...
來源: 時間:2023-08-17 15:33:42 作者:
开餐饮店我们需要知道的是,在不同的阶段老板你的注意力一定是不同的,千万不要去跳着做,比如说你是一个从零到一刚开始创业的这个阶段,那这个阶段没有什么好说的,你就需要把店铺装修设计的非常的简单,你是新手的话,你需要找到一个很好的盈利模式,先学会在这个市场的竞争当中活下去,因为只有活下去你才有资格去更了解你的客户,那了解完他们之后,你才可以针对这些客户去给他们做定制,设计一套专属于他们的一个用餐的环境。...
來源: 時間:2023-08-17 15:16:16 作者: