烧烤店一毛钱吃烤串，老板不亏，反而大赚，你觉得可能吗？我有个朋友，是开烧烤店的，前段时间搞了一个活动，推出羊肉串一毛一串，每桌呢就限购十串，然后线上线下都大量的去宣传，当顾客进店坐下来准备点菜的时候，服务员就说，现在只要你充值30元，今晚的消费可以免十串羊肉串的钱，并且再送你十瓶饮料，这样你下次过来有三20元的充值可以抵扣，每次来还能白喝一瓶饮料。

顾客吃完饭买单的时候，收银员就会过来说，本店刚开业，你加一下我们店长的个人号，送你十张五折优惠券，你可以发给你的朋友过来消费。就通过这几个方式，他的店铺每天都能吸引100多桌消费，平均每桌消费都在250元左右，日营业额做到将近30000元，所带来的利润远远超过引流的成本，而且在私人号上不断的塑造价值，打造电脑ip后端的顾客回头消费所产生的利润也是非常可观的。

后来我理解了一下他这个案例，发现虽然是简单的几个动作，却包含了餐饮店三大盈利重点，第一个就是羊肉串一毛一串的爆品引流，第二个就是充值30元下次消费抵扣还送饮料的所客机制，第三个就是加个人号送优惠券，引导裂变。