项目名称: voro冰淇淋         项目规模：40㎡     品牌类型：意大利冰淇淋合作方式：品牌设计+空间设计      项目地点：陕西西安       设计团队：花万里设计团队

对于很多人来说，夏天往往是从一支冰淇淋开始的，市场上冰淇淋品牌很多，但是能让顾客记住并且成为忠实粉丝的却极少。

从市场规模来看，中国冰淇淋市场规模已稳居全球第一。

2019年全国冰淇淋市场总量达1380亿元，预计2021年有望超过1600亿元。

“夏季卖冰淇淋”——是人们对冰淇淋产品销售周期特性的固有认知。不过，随着社会的发展，冬季南方有空调，北方有暖气，同时年轻一代消费市场成熟，这一产品的销售周期正被拉长，成为一种日常零食，消费场景也更加多元化。

冰淇淋正打破夏季“消暑”需求特性，成为满足年轻人精神与社交需求的四季畅销产品。

淇淋正打破消费周期，处于四季畅销阶段，这一趋势逐渐与日本以及欧美等发达国家市场一致。

可以看出，中国冰淇淋市场仍有着巨大的发展空间，尚未触及天花板。

品牌梳理

店铺位置：商场店铺

消费人群：周边住户、学生、白领

产品品类：意大利手工冰淇淋

消费场景：甜品、下午茶

品牌slogan

爱自己的生活方式

品牌语言

voro，一种生活方式；

voro，追求极致美味；

voro，一路逐梦前行；

不是所有冰淇淋都可以称为Gelato。

VORO手工冰淇淋源自意大利南部的城市卡拉布里亚。2018年引进中国。在西安当地已有拥有5家门店，已经具有一定的知名度，但随着消费群体越来越趋于年轻，对于消费的需求已不仅仅在于解决温饱的需求，原有的空间、视觉上已无法给消费者带来更好的就餐体验，升级迫在眉睫。

花万里在接到设计升级需求后，对品牌进行了深度的研究。目前VORO冰淇淋定位于“高端意大利冰淇淋”，原引进自欧洲意式冰淇淋在经过科学的调研及口味的融合与创新后，已经成为了适合中国人口味的冰淇淋。
为打造成年轻人喜欢且青睐的品牌，近几年通过设计与产品升级已经形成了鲜明的品牌个性；所以品牌VI秉承着清新、年轻且独特的设计概念从“新”出发，成为年轻人喜爱的意大利冰淇淋。

LOGO设计以冰淇淋造型作为主要的设计元素，搭配罗马字体，体现出品牌源于意大利的高端属性，并以区别于市场其它品牌的粉蓝色打造专属于VORO品牌的辨识色。

品牌色系主要从冰淇淋多种口味的属性出发，以夏季清凉的冰蓝和提升食欲的暖粉为主，搭配小面积香槟金作为点缀色。

空间设计理念

voro意大利手工冰淇淋空间设计沿用了品牌VI设计的风格元素，将轻快、明亮的视觉与冰淇淋品类属性，完美复刻到了场地局限的中岛店内。

空间视觉效果

门头设计采用粉蓝色流线搭配，在商场中岛位置，具有非常明显的识别性。

近看空间细节，低饱和度的粉蓝色搭配弧形线条，呈现出夏日温馨且明快的氛围，门头的voro与冰淇淋立牌装置让人一眼识别品类。

冰淇淋品牌若想顺应消费者需求，抓住消费升级，最灵验的杀手锏便是“营销创新”。

相对于其他快消品，冰淇淋品类推陈出新的速度更快，销售旺季更短，产品创新是厂商面对的机遇和挑战。在获客成本逐渐增高的背景下，更需要关注新品的重购率，提升新品效率，推动品牌整体增长。洞察消费者真实需求，在日新月异的冰淇淋市场寻找潜在增长机会。