川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，川菜最大的特点是“一菜一格，百菜百味”。川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而着称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占...

一、了解西餐厅设计理念、确定顾客群体西餐厅向来注重私密性。我们国内吃饭，喜欢吃饭的感觉是人多，尤其是火锅店，几个人围坐在一起，有说有笑，热闹至极。而西餐厅这方面的设计理念则是不同，要确定好顾客群体：1）针对青年消费群体，那么就需要设计成比较简洁，充满了时尚摩登的气息，店内可以多采用不同的灯具或者是成当下比较流行的网红设计。2）针对中年消费群体店内的设计要多为大气，简洁，温馨时尚为主，店内的灯光要柔和...

中式餐厅设计是每个中式餐厅都特别重视的一项内容，毕竟一家餐厅的设计风格在很大程度上体现了餐厅的类别、主题以及餐厅设计者的构思和对美的追求。中式餐厅设计有中式餐厅的特点，西式餐厅设计也自有西式餐厅的风格，当然除了这两个餐厅以外还有很多其他更加细分的餐厅，这些餐厅的设计各有不同，它们能够体现不同的格调以及带给人们不同的体验。那么中式餐厅设计具有什么样的风格呢？在说中式餐厅设计有什么风格之前须得先说说中...

虽然咖啡起源于国外，但是近些年来在国内越来越受欢迎，伴随着人们对咖啡的认识不断加深有更多的人开始喜欢上咖啡，在这种情况下更多的咖啡厅应运而生。然而咖啡厅想要吸引更多的顾客就需要在前期咖啡厅设计的时候多下一些功夫，尤其要侧重以下几方面的设计工作。1、侧重于吧台的设计吧台作为咖啡厅非常重要的一部分，吧台的设计可谓是咖啡厅设计的重点。据了解，目前台的风格主要分为半开放和全开放两种全开放，主要是方便咖啡师与...

众所周知，目前在我国颇受欢迎的西餐厅，其主要源自于欧洲的生活方式和欧洲的文化，而西餐厅的装修也主要源自于欧式风格建筑物的灵感。因此西餐厅设计必须要体现一定的欧式风格和欧式元素，虽然不一定要完全的复制，但是一定要有所借鉴和体现，那么值得信任的西餐厅设计怎样才能打造欧式风格呢？1、注重线条的运用西餐厅设计想要体现出欧式风格，不需要使用一些欧式元素，而在欧式建筑风格当中，欧式的线条非常常用。尤其是在西餐厅...

经营一家餐厅，装修很重要，空间设计更重要。好的空间设计能让消费者印象深刻，更能为自己的品牌树立唯一无二的形象。就对中餐厅而言，空间设计要考量的方面良多，餐厅品类、消费档次、复古或时尚等等。那么，中餐厅的空间设计到底有哪些留意事项呢？花万里设计今天就带大家来看一看吧！1、中餐厅空间设计的核心是品类定位大家都知道我国的菜系非常繁杂，每一种菜系所代表的文化都是不同的，同样的也需要完全不同的品类定位，然后再...

现在人们的生活水平得到了改善，消费观念得到了提升，这家餐厅有了两个简单的就餐场所。它具有现代人社交互动的更多社会属性，因此消费者愿意选择环境舒适，风格独特的餐厅。我们的餐厅设计风格可以更好地吸引消费者并更好地竞争。市场上常见的主题餐厅设计风格是什么?然后与大家分享：1，文学风格大厅的文艺风格大多以旧色彩为主要色彩。然后将古老的地砖堆叠起来，餐桌和椅子由木制材料制成，餐桌布则调成深色。这些装饰性元素都...

跟着人民糊口水平的晋升，他们对各类糊口环境也要求越来越高、越来越品质化，对火锅店的用餐环境也是如斯。最传统风格的火锅店装饰设计大家都视觉疲惫，无法知足现代消费者的审美观，所以在这个火锅店横行的年代，只有留意细节题目，从火锅店自身原因入手，火锅店装修才能人道化，给更多的消费者营造恬静的用餐境。那么火锅店装修设计有哪些知识要点呢？今天深圳市花万里室内设计就来给大家分享一下！1、整体色调火锅店的颜色一般不...

餐饮设计有着较强的专业性要求。尤其是跟着消费者需求的不断晋升，越来越来的餐厅为了更好的吸引客户，不仅要求餐厅设计要时尚大方，还要有良好的用餐体验。如自助海鲜餐厅设计到底如何设计才能知足消费者需求呢？今天花万里室内设计有限公司就和大家谈谈自助海鲜餐厅设计要点有哪些。第一、自助海鲜餐厅设计风格留意事项：1、首先要定位餐厅经营风格，一个店的名字将与你的装修风格形成一个整体。2、设计图纸及餐厅的平面布局分布...

现在很多餐饮品牌在做定位时，会先想着对市场进行研究,形成一套能让餐饮品牌可持续赢利的模式.餐饮品牌定位的核心就是去研究消费者，研究市场，研究产品，做定位需要对消费者阶层有一个清晰的认识，餐饮品牌如何做人群定位？餐饮品牌定位要求我们从餐饮品牌自身出发，去研究我们的品牌适合什么阶层的消费者，而这些消费者的偏好与需求方向是什么，通过观察同一类别消费者的需求，制定出一个可行的方案，以上的这些都需要我们对餐饮...