餐饮店铺设计类型：西餐厅!

西餐厅是提供西餐服务的空间场所，西餐代表了一种与东方不同的餐饮文化，通常所说的西餐不仅指西欧国家和地区的餐饮，还包括一些东欧国家的餐饮。这类餐厅在提供美食时，往往更关注空间中的社交功能与礼仪要求，西餐厅最早在我国被称为是“番菜馆”。西餐一般以刀叉为具，以面包为主食，多以长条形餐桌为台形。西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、搭配讲究。正规西菜包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜点及饮品。

该餐厅由设计师约瑟夫·迪朗（Joseph Dirand）负责完成，空间中现代时尚与传统元素相互融合，低纯度的色调搭配，圆润细腻的家具轮廓，在特制的白色大吊灯点缀下，展现了法式餐厅一贯的高雅、精巧和低调奢华意大利饮食是西餐的起源，拥有众多广为人知的佳肴，其空间常带有地中海式的闲适，或简约中散发着自由而具格调的艺术风格。西餐的服务方式主要有餐桌式服务（table service）、柜台式服务（counter service）、自助式服务（self-service）三种。

其中以餐桌式服务最多，餐厅从点餐、上菜、分食等所有服务均围绕每个餐桌进行，当然这类空间往往定价昂贵，另计有餐位费。柜台式服务方式常出现在Lunchenette（小餐馆）、Snack Bar（小吃店、快餐店）里，就餐者从点菜、等候直到就餐，始终位于柜台的一侧，就餐者可目睹整个美食烹饪加工的过程。西餐厅中多设置长方形餐桌，搭配精致的餐具，桌椅多选用沙发、软椅等使用舒适的类型。欧式建筑构件、古典家具、艺术品、烛台、植物及淡雅的配色、华丽的大理石等都是西餐厅中最常见的设计元素。