火锅店的桌子大小数量，该如何去设计，能提升每天营业额！

火锅店桌子的大小数量该怎么去合理的进行分配和设计，能够去有效的提高我们每天的一个营业额。

首先我们有一个非常准确的数据显示，就是火锅店80%的客户都是两人情侣出来约会，或者四人朋友出来聚餐，所以桌子的配置我认为绝对是以四人桌为主，整体要占店内的60%的桌数。

其次火锅店非常适合公司聚餐，还有家庭聚会嘛，所以面积较大的店里可以说一到两个能够容纳十个人以上的包房，那么较小的店也可以去设置一个单独的区域去做四人桌，去做八人桌，那么这个大比例的桌数占比整个桌数的20%-30%左右，那么最后其实我们还得根据我们开店的一个区域去做一个判断，比如你是小区店那里周边家庭聚餐的人多，那么八人桌可能就量会比较大一点，比我刚才说的那个数据要多一点，但如果你是在商场、地铁旁边，那零零散散的小情侣就会比较多，所以以四人桌为主吧。

就是看你在什么样的区域做什么样的选择！