中华饮食文化，博大精深，几千年来，一代代人在传承旧有饮食文化的基础上，不断创新，才形成了我们今天的饮食文化。汉朝是我国封建社会第一个盛世时期，在经历了动荡不安的战乱之后，汉朝相对稳定的政治环境为饮食文化的繁荣奠定了坚实的基础，人们对饮食生活的质量也就有着较高的追求。我们现代人追求养生，其实早在汉朝时期，社会上就已经开始弥漫着浓郁的养生风气。汉食坊看中了汉朝博大精深的养生文化，充分利用这一卖点挖掘古代养生美食秘诀，再结合现代人的饮食习惯，创造性地将烧烤与火锅相结合，并把各种名贵草药融入其中，彰显出了食物的养生价值。自古以来，药补不如食补的养生理念深入人心，但真正把养生理念融入餐馆中的企业却并不多见。正是看中了这一领域在餐饮市场上的空白，再加上现代人对养生越来越重视，汉食坊才会另辟蹊径，主推养生理念，创造出营养价值更高、养生效果更好的新的就餐方式。

说到汉食坊，就不得不提“金刚煲王”，它不仅是汉食坊的镇店之宝，也是汉食坊的独家专利，这种锅实现了多种烹饪方式，外号“烧不坏”。可不要小看这个小小的锅，它可是大有来历，相传这只煲是来源于三国时期诸葛亮的发明，历史意义相当重大。在清朝时期，这只锅又经过改进，取名“老佛爷烤锅”，到最后这口锅隐藏于民间，直至2012年台湾美食专家梁先生来到大陆寻访民间美食的时候，才将它向大众推广。金刚煲王精选德化优质高岭瓷土，与进口天然原料配比，经上千度高温煅烧铸成，遇水不裂，解决厨房难题，全然杜绝烹饪过程中的使用安全隐患。用金刚煲王烹制出的食物，原汁原味原色，丰富的营养元素更是将菜品品质提升了一个档次，特别适合为正在骨骼发育的儿童以及上了年纪的老人烹制食物。一提到烧烤，我们就会想到路边摊或者烧烤店周围烟雾缭绕的场景，不但污染环境，其食物也非常不健康，被很多人视为垃圾食品。汉食坊的自助汤烤，其烤炉使用的是天然气，加热板是独立高温的水晶加热板，在烧烤过程中，既不会产生大量的油烟，还能很好地掌控温度，烤出来的食品美味又健康。

在美食界，火锅和烧烤一样都有着很高的人气，但两者的营养价值却普遍不高，汉食坊金刚煲王不但创造性地把二者结合了起来，还提升了其营养价值，同时满足了人们对美食和健康的需求。目前，汉食坊的主要产品包括麻辣汤锅系列、汤烤涮锅系列、滋补骨汤系列、野生菌汤系列、地道酸汤系列、涮锅烤肉系列……如此多的美味，总有一款会适合你，如果你是注重养生的食客，那就有福了，在汉食坊你不但能穿越时空，感受舌尖上的汉代美食，还能在这场饕餮盛宴中享受养生生活。如此极致的穿越体验，便是集汉代养生美食和现代休闲时尚餐饮于一体的汉食坊呈现给爱好养生文化食客的一道美食大餐。