选对装修风格,是餐饮品牌传达“第一印象”的关键。本文从五个方面解析门店设计风格选择的逻辑:
确定品牌调性
分析目标人群
风格对品牌的长期影响
国内外成功品牌的风格案例
如何借助专业团队落地设计
帮助餐饮老板规避“风格错配”的坑,做出既好看又有商业价值的装修选择。
餐饮门店装修设计风格怎么选更符合品牌?
一个餐饮门店的风格,不仅决定顾客是否愿意进来,更决定了品牌是否被记住。很多老板在选装修风格时,盲目追网红、堆元素、靠“感觉”,结果装修完发现和品牌气质完全不符,顾客进来一次就不想回来。本文将从实际落地角度,带你理清“装修风格怎么选才符合品牌”的底层逻辑。
1. 明确品牌调性,是选风格的第一步
装修风格的选择必须基于品牌调性。你是主打家庭聚餐的中式餐厅?还是强调轻食健康的简餐品牌?不同的定位对应不同的视觉语言。例如,“绿茶餐厅”以复古江南风呼应其“中式创意菜”定位,而“喜茶”采用极简白灰设计,是为了突出“年轻+先锋”的品牌形象。如果风格与调性不符,顾客会产生认知偏差,影响复购。
2. 了解你的顾客喜欢什么样的空间
装修不仅是“给老板看”的,更是“给顾客用”的。目标客群的生活方式、审美偏好,决定了他们愿意在什么样的环境里停留更久。比如,年轻人偏爱INS风、工业风或国潮风;中年人更偏好沉稳温馨、灯光柔和的空间。以“奈雪的茶”为例,其门店常以温馨木质和粉嫩系为主,是深谙女性顾客心理的表现。
3. 风格不是潮流,是品牌长期资产
很多门店设计一开始“爆款感”十足,但半年后就被新潮流打败。风格追潮的风险,是品牌形象容易崩塌。真正符合品牌的装修风格,是能够在多年中保持一致性,甚至成为品牌符号的存在。就像“%Arabica”的极简风格,十年如一日,反而因克制而更具辨识度。
4. 案例分析:哪些餐饮品牌风格选得好?
国外品牌“In-N-Out Burger”始终坚持美式复古快餐风,增强了品牌文化的一致性。而国内的“和府捞面”则在中式禅意风与现代风之间找到平衡,打造出一个“高雅却不高冷”的就餐环境。它们都做对了一件事:风格围绕品牌,而非跟风。
5. 找对设计公司,风格才能真正落地
很多老板脑子里有想法,却落不到纸上,更谈不上施工还原。这时,一个经验丰富的全案设计公司尤为重要。像“花万里全案设计”这种专注餐饮品牌打造的团队,不只是装修图纸的提供者,而是从品牌调性、用户画像、动线布局到材质选型都帮你盘清,确保你选的风格能真正在门店里还原出来,服务品牌、转化顾客。