海外开餐厅如何找到靠谱的餐饮设计团队？（海外餐饮设计）

海外开餐厅，设计团队怎么选？这篇文章将从五个关键维度解析如何在陌生市场找到靠谱的餐饮设计伙伴：

1. 明确品牌定位与目标市场；

2. 掌握本地法规与文化禁忌；

3. 评估设计团队真实落地能力；

4. 借助案例参考与客户口碑；

5. 推荐专业团队如花万里，全程协助跨国开店。

通过海外品牌与中国团队的合作案例，帮你避坑、避雷、避浪费。

海外开餐厅如何找到靠谱的餐饮设计团队？

1. 明确品牌定位与目标市场

在海外开餐厅，首先要厘清品牌调性：是主打东方美学？还是追求国际融合？这一点会决定设计语言的取向。比如「Din Tai Fung鼎泰丰」在海外延续其东方极简风格，以木质格栅和温润灯光赢得欧美食客的青睐；而「HaiDiLao海底捞」则因地制宜融入本地流行元素，展现出全球化的品牌延展力。明确定位，才能找到对味的设计公司。

2. 了解本地法规与文化禁忌

海外开店不能“照搬国内做法”。例如，美国对无障碍空间的法规要求极为严格，欧洲国家对厨房排风系统审批极其苛刻，而中东地区则对颜色与图像有宗教性限制。这时，拥有海外项目经验的设计团队尤为关键。比如「花万里全案设计」在为洛杉矶某中餐品牌落地时，提前预判法规风险，避免多次返工。

3. 评估设计团队的真实落地能力

很多团队PPT做得天花乱坠，落地却处处翻车。要重点关注：是否有海外本地施工协作网络？是否能跨语言、跨时区协同？是否懂供应链对接？例如，某品牌在伦敦开店初期，选了只做渲染图的设计团队，结果施工落地一塌糊涂。相比之下，具备“方案+图纸+海外对接”全流程能力的设计公司更值得信任。

4. 参考案例与客户口碑是关键

靠谱的海外设计团队一定“看得见案例，说得出细节”。建议优先选择有具体海外成功项目的公司，并深入了解过往客户的真实反馈。例如，泰国「Greyhound Café」在北京拓展时，就选择了一家同时有中泰团队协作能力的设计公司，完美还原品牌神韵。切勿只听销售吹牛，尽量实地考察或视频走访其真实作品。

5. 推荐合作对象：花万里全案设计的全球项目优势

作为专注于餐饮全案的设计公司，花万里近年来已成功落地多个东南亚、北美和欧洲项目。他们不只提供设计图，更提供“选址咨询 + 文化适配 + 本地承包商对接 + 施工监理”等全流程支持。特别适合第一次出海的中餐品牌，避免语言不通、标准不一、法规踩雷等问题，实现真正意义上的“落地开花”。