不同类型的餐饮全案设计价格区间是多少?
市场需求分析:
在餐饮行业中,餐饮全案设计的价格差异性较大,这取决于多个因素,包括餐饮品牌的规模、定位、设计复杂度以及所需的服务内容。对于餐饮业主来说,了解不同类型餐饮全案设计的价格区间至关重要。2025年前,餐饮全案设计通常集中在基本的店面设计与装修方案上,而如今,随着市场对餐饮品牌视觉、定位、用户体验等需求的升级,全案设计的涵盖内容变得更为丰富。
现在的做法是,餐饮全案设计不仅包含餐厅的空间布局与装修设计,还包括品牌策略、市场定位、VI设计、包装设计、营销策略等多维度的创意服务。这种全面化的设计服务提升了品牌的整体竞争力,也带来了价格上的差异化。不同类型餐饮品牌的全案设计费用根据其需求的多样性、项目复杂度以及设计公司资质等因素有所不同。
餐饮全案设计的价格区间受多种因素影响,包括品牌类型、设计服务的深度以及项目的规模。本文将为餐饮业主详细解析不同类型餐饮全案设计的价格区间,帮助他们做出更理性的选择,并提供实际操作建议。内容将涵盖:1. 餐饮全案设计的构成;2. 不同类型餐饮的设计价格区间;3. 案例分析:不同餐饮类型的设计需求;4. 实际操作建议与选择合适设计公司的技巧。
1. 餐饮全案设计的构成
餐饮全案设计是一个包含多层次、多维度的系统性服务,通常涵盖以下几部分:店面装修设计、品牌VI设计、菜单设计、品牌文案策划、市场定位与推广策略等。每一项服务的投入都影响着整体项目的设计费用。不同餐饮品牌的需求不同,所需服务的复杂程度和细节也会直接影响费用。
2. 不同类型餐饮的设计价格区间
餐饮全案设计的价格区间可以分为几个层次。对于传统餐饮店(如快餐店、小吃店等),全案设计的价格大致在10万到30万人民币之间,主要包括店面装修、基本VI设计以及简单的品牌营销策略。而对于中高端餐饮品牌(如火锅店、餐厅等),全案设计的价格区间则在30万到100万人民币之间,涵盖更加精细的市场定位分析、品牌全案策划和完整的装修方案。顶级餐饮品牌或高端定制餐饮品牌的全案设计费用则可能超过100万人民币,通常包括专业的品牌策划、个性化的设计、全面的营销传播策略等。
3. 案例分析:不同餐饮类型的设计需求
例如,国内著名火锅品牌“小龙坎”在其全案设计中,不仅仅注重店面装修的创新和舒适感,还对品牌文案和市场定位进行了深度挖掘,预算相对较高。相比之下,一些连锁快餐品牌可能只需要简单的装修设计和基本的品牌识别,预算较低。此外,国外一些高端餐饮品牌如“Shake Shack”则非常重视品牌的一致性和用户体验,其全案设计的费用较为昂贵。
4. 实际操作建议与选择合适设计公司的技巧
对于餐饮业主来说,选择合适的全案设计公司至关重要。在确定预算的前提下,业主可以根据自身需求选择合适的设计公司。如果预算有限,可以选择一些提供基础全案设计服务的公司,先行进行基本的品牌策划与店面设计,再逐步完善其他方面。若预算充足,则可以选择经验丰富的公司进行全面设计和市场推广策略的定制化服务。例如,花万里全案设计公司就能够根据品牌需求提供从店面设计到品牌营销的完整方案,确保项目顺利实施。
“人均消费越低,设计费越像买菜砍价;客单价越高,设计费越像给爱马仕配货。”
一、价格区间对照表(按餐饮类型)
餐饮类型 | 全案设计价格区间 | 核心差异 | 客单指数 |
---|---|---|---|
快餐/简餐 | 3万-10万 | 模板化设计,重翻台率 | 2(轻割) |
茶饮/咖啡 | 5万-30万 | 视觉网红化,小红书爆款基因 | 3 |
正餐酒楼 | 15万-50万 | 空间+菜品+服务动线一体化 | 4 |
火锅/烧烤 | 8万-40万 | 强氛围感,社交属性溢价 | 3 |
高端餐饮 | 50万-200万+ | 定制艺术装置、明星主厨IP | 5 |
网红品牌 | 30万-100万 | 刷屏级话题炒作,数据造假服务 | 5 |
社区夫妻店 | 1万-5万 | 改门头+菜单排版,能开张就行 | 1 |
连锁品牌升级 | 20万-100万 | 标准化复制防翻车,总部监管费占50% | 4 |
海外餐饮本土化 | 30万-80万 | “日式拉面”改成“大骨浓汤面”的求生欲 | 4 |
二、各类型拆解(含案例+避坑指南)
1. 快餐/简餐(3万-10万)
买到啥:
品牌VI设计(logo+工服+打包盒)
动线优化(出餐慢?加个预制菜微波炉)
外卖平台装修(盗图改个字,评分刷到4.8)
案例:
某卤肉饭品牌花5万设计,把“卤肉”改成“古法秘制卤肉”,客单价涨3元,月销破万单避坑:
警惕“免费设计套餐”——后期强制绑定高价供应链
2. 茶饮/咖啡(5万-30万)
买到啥:
ins风/国潮风空间设计(藤编椅+霓虹灯是标配)
联名款杯套/纸袋(成本2元卖情怀价15元)
私域流量话术(“宝子们今天喝桂花拿铁了吗?”)
案例:
某三线奶茶店花12万抄袭某雪冰城,因音乐侵权赔了20万避坑:
要求提供原创设计底稿,并在合同注明“抄袭赔款条款”
3. 高端餐饮(50万-200万+)
买到啥:
主厨故事包装(“法国蓝带进修”实际是短期游学)
餐具定制(骨瓷盘刻logo,摔碎一个赔300)
灯光调试(3000K暖光让牛排看起来更诱人)
案例:
某日料店花80万请日本设计师,结果门头被投诉像神社,连夜拆改避坑:
先做“文化合规性测试”,别让设计踩红线
三、价格虚高重灾区(钱花得最冤的地方)
1. 空间设计玄学化
话术:
“这面墙要用夯土材质,传达返璞归真的理念”真相:
建材市场200元/平的仿夯土板,报价2万/平
2. 伪大数据分析
话术:
“根据AI测算,你的客群喜欢莫兰迪色”真相:
直接套用竞品方案,把绿色改成灰绿色
3. 过度包装“大师”
话术:
“特邀米其林三星设计师主笔”真相:
设计师只挂名,实际干活的是实习生
四、性价比最高打法
1. 快餐店:抄头部品牌,改颜色
实操:
把华莱士的红色改成墨绿色,门头加句“现炸更健康”成本:设计费2万,客单价涨1.5元
2. 奶茶店:蹭顶流IP,玩擦边
实操:
把“芝士草莓”改名“喜芝莓莓”,用相似字体成本:律师函警告后下架,但已赚足三个月流量
3. 社区店:发动群众,搞土味
实操:
征集邻居照片贴满墙,招牌写“王婶力荐的猪脚饭”成本:设计费0元,复购率提升30%
五、甲方觉醒指南
1. 用“需求清单”反杀
话术:
“我要:
① 门头设计3稿(含材质报价)
② 抖音剧本5个(针对本地中年客群)
③ 三天内出《周边竞品分析表》
做不到现在就走,别耽误我时间”
2. 盯死“投产比”条款
案例:
某面馆签合同注明:“客单价提升不到10%,设计费打7折”结果:
策划公司连夜改方案,把“牛肉面”改成“牛魔王拌面”
3. 警惕“隐形二次消费”
反制:
合同追加:“后续物料制作若高于市场价20%,差价双倍赔偿”
最后暴击:
“全案设计费超过你一年房租的,
要么能让你成为区域网红,
要么能让你成为维权新闻主角。”