1. 开店前期的基本费用
开一家小型烘焙店的基本费用包括注册费用、许可证办理等,通常需要预算在5000元左右。
2. 设备购置
烘焙设备是店铺的核心投资,购买烤箱、搅拌机等设备通常需要投资3万元到10万元,具体取决于设备的品牌和性能。
3. 原材料预算
原材料费用也是一笔不小的开支,预计每月需要投资3000元到5000元,以确保产品的质量和口感。
4. 店铺租金
店铺的地理位置直接影响租金成本,市中心地段的租金较高,通常需要每月预算5000元到1万元。
5. 装修费用
为提升顾客体验,装修费用也是不可忽视的一部分,通常需要投资1万元到3万元,尤其是选择餐饮设计公司进行专业设计时。
6. 其他开支
除了上述费用,水电费、员工工资和日常运营成本等其他开支也需提前预算,这些费用大约需要5000元每月。