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餐饮店设计:建立餐饮社群的五个步骤?
來源: 時間:2024-02-20 14:20:32 作者:

如何建立自己的餐饮社群呢?我结合实操经验,总结了建立餐饮社群的5个步骤。第1步:做好社群定位在建立社群之前,首先要清楚你的这个社群的定位是啥,是作为福利群,主要以发放福利为主吸引消费者进群,还是作为会员社群为会员提供服务?或者就是单纯的粉丝交流群,让消费者就一些特定的话题进行交流互动?我把餐饮社群分成了四种类型,分别是粉丝社群、会员社群、福利社群、兴趣社群。每一类社群都有各自不同的定位,围绕定位要做的运营工作也不相同,只有定位清晰、方向明确,才能为后面的社群运营工作打好基础。第2步:建立社群的价值体系什么叫价值体系?通俗来讲就是别人为什么要进你的群,你要靠什么去吸引人,靠什么去留住人。一个餐饮社群的核心价值无非两个:第一个价值点是优惠,比如进群有福利,进群可以享受各种各样的优惠等。第二个价值点是便利,比如进群可以提供免费的送餐服务,进群可以提前点餐节省等位的时间,通过这样的快捷便利也能够吸引人进群。

一个优秀的社群在建立之初就应该清楚自己要吸引人进群的点是什么,还要清楚进群以后吸引人参与群讨论、让人持续留在社群里的价值点是什么,这些就是社群价值体系的核心。

3步:做好社群推广计划做社群推广计划,就是要计划好怎么去吸引粉丝进群。在餐饮店里有很多途径可以推广社群,比如在店里贴海报推广社群二维码,在店里的点餐小票上推广社群二维码,或者在公众号文章下面推广社群二维码,在店里所有的活动海报上推广社群二维码,以及在其他所有的微信群里面推广社群二维码。如果社群人数达到了上限,也可以在上述所有的渠道去推广管理员二维码,顾客加了管理员就可以被邀请进群了。除了通过广告渠道推广社群二维码之外,服务人员在服务时也可以给顾客主动介绍社群,邀请顾客进群。比如我们之前给客户设计的引流方案:服务人员给顾客介绍社群,顾客扫码进群就可以送一杯免费的酸梅汁,如果全桌顾客四人以上扫码入群,可以送一壶酸梅汁。通过这个活动,店里很快就发展了3000多个社群会员。第4步:搭建社交场景不是说随便拉一个聊天群就叫社群,社群的核心在于互动,如果没有互动场景,这个群可能很快就会沦为一个广告群。怎样搭建社群的社交场景?我用4个词来概括。

1. 仪式感。比如说要申请进群,一定要有一个加入门槛,入群以后要接受群规,要接受社群的奖惩制度等。2.参与感。通过有组织的讨论分享、有组织的群游戏互动等,保证群里面有话说、有事做,让每一个进群的人都可以参与其中。3.组织感。通过不断的群活动运营,要逐步摸清群成员的喜好和特征,找到更多更好吸引大家参与的活动组织方式,发动积极参与讨论的群友成为组织者,定期组织开展社群活动,让社群运营逐步规范化、系统化、组织化。4.归属感。通过线上线下的互动,保证社群的凝聚力。在运营中突出特色,让成员在社群里找到归属感。第5步:制定管理法则社群运营的核心是管理,如何做好群成员管理?如何去引导互动?我总结了社群互动的四大管理法则。1.要有主题。社群的所有活动一定要围绕社群定位来展开,这样才能激发更多的用户参与活动。2.要有规则

社群在建立之初一定要立规矩,要形成一套完整的管理体系,而且要严格执行,免得最后沦为广告群或者微商群。3.要有福利。要时不时地推出打折优惠活动,发一些红包,通过福利体现出社群的人性化关怀。4.要有维护。一定要有专人去维护社群的日常秩序,定期发布餐厅的动态,引导社群话题方向,让社群保持一个良好的状态。也要适当在群里安排一些自己人参与互动、维护秩序、活跃气氛。


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