如何选择专业餐饮设计公司？（10大评估维度表，附设计前后营业额对比数据）

开一家餐饮店，前期的每一笔投入都至关重要，而选择专业的餐饮设计公司更是影响店铺生死存亡的关键决策。你可能听过不少老板抱怨：“花了大价钱做设计，结果店铺开业后生意惨淡，根本没达到预期！” 这背后，是对餐饮设计公司选择不当，导致投入产出比严重失衡。其实，只要掌握科学的评估维度，就能选到靠谱的设计公司，让每一分设计费用都转化为真金白银的营业额增长。接下来，我们就通过 10 大核心评估维度，手把手教你选出能助力店铺盈利的餐饮设计公司，同时还会为你呈现真实的设计前后营业额对比数据，让你直观感受专业设计的力量。

一、10 大评估维度，助你精准筛选

选择餐饮设计公司不能只看表面，需要从多个维度深入考察，以下是为你整理的 10 大评估维度表，涵盖设计公司的核心能力与服务要素：

（一）品牌定位理解：设计的灵魂所在

餐饮设计的核心是围绕品牌定位展开，如果设计公司无法精准理解品牌的核心价值、目标客群以及市场定位，那么设计出来的店铺就会失去灵魂，难以吸引目标顾客。例如，一家主打年轻时尚的茶饮店，如果设计成传统中式风格，就会与目标客群的审美和需求脱节。专业的设计公司会在设计前深入调研品牌，与店主充分沟通，挖掘品牌故事，将品牌元素巧妙融入到空间设计、视觉设计中。

（二）设计经验与案例：实力的直观体现

丰富的设计经验意味着设计公司对不同餐饮业态的特点、消费者喜好有更深入的了解。查看设计公司的案例库时，不仅要看案例的数量，更要关注案例的质量和多样性。比如，一家既能做好高端西餐厅设计，又能打造出接地气的特色小吃店风格的设计公司，往往具备更强的综合设计能力。同时，注意案例的落地效果，是否与设计图一致，这能反映出设计公司的执行能力。

（三）空间规划能力：提升运营效率与顾客体验

合理的空间规划可以提高店铺的坪效，让顾客用餐更舒适，员工操作更便捷。专业的设计公司会根据店铺面积、形状以及经营品类，科学规划各个功能区域。例如，在快餐店内，将点餐区、取餐区和用餐区合理布局，能减少顾客排队等待时间，提高翻台率；在火锅店中，考虑通风、排烟系统与座位布局的关系，提升顾客用餐舒适度。

（四）施工落地性：设计从图纸到现实的保障

再好的设计方案，如果无法落地实施也是纸上谈兵。在选择设计公司时，要了解其是否有专业的施工团队，或者与可靠的施工方有长期合作。同时，查看设计公司是否会在施工过程中进行跟进和监督，确保施工质量与设计方案一致。有些设计公司会提供施工监理服务，这能有效避免施工过程中出现偷工减料、随意更改设计等问题。

（五）成本控制：让每一分钱花在刀刃上

餐饮开店成本有限，设计公司需要在保证设计效果的前提下，合理控制成本。专业的设计公司会根据预算选择合适的装修材料、施工工艺，避免过度设计。例如，对于一家中小型餐饮店，采用性价比高的装饰材料，通过巧妙的设计搭配，同样能营造出独特的氛围，而不是一味追求昂贵的材料堆砌。

（六）创新能力：打造差异化竞争优势

在餐饮市场竞争激烈的今天，独特的设计风格能吸引更多顾客进店消费。具有创新能力的设计公司会结合当下流行趋势和品牌特色，打造出与众不同的店铺形象。比如，将沉浸式体验融入餐饮空间设计，让顾客在用餐过程中仿佛置身于特定的场景中，这种创新设计能有效提升店铺的吸引力和话题性。

（七）服务流程：保障合作顺利进行

规范、高效的服务流程能让设计工作更顺利。从前期的需求沟通、方案设计，到中期的修改调整，再到后期的施工跟进和售后服务，每个环节都至关重要。专业的设计公司会有明确的服务流程和时间节点，及时与店主沟通反馈，确保设计工作按计划推进。

（八）团队专业性：多领域人才的协作

餐饮设计涉及品牌策划、空间设计、平面设计等多个领域，需要不同专业的人才协作完成。优秀的设计团队应包含具有丰富经验的品牌策划师、空间设计师、软装设计师等。例如，品牌策划师能为店铺制定独特的品牌策略，空间设计师负责打造舒适的用餐环境，软装设计师则通过家具、饰品等细节提升店铺的质感。

（九）客户口碑：真实的评价最有说服力

了解设计公司的客户口碑可以通过多种渠道，如网络评价、行业论坛、向其他餐饮店主咨询等。良好的口碑意味着设计公司在服务质量、设计效果、售后保障等方面表现出色。相反，如果有大量负面评价，如设计方案不满意、售后服务差等，就要谨慎选择。

（十）设计周期：不耽误开店进度

对于餐饮店来说，时间就是金钱，尽早开业就能尽快盈利。设计公司需要在约定的时间内完成设计方案，不影响店铺的开业计划。在选择设计公司时，要明确设计周期，并了解其是否有能力按时交付。同时，要考虑到设计过程中可能出现的修改调整时间，预留一定的弹性空间。

二、设计前后营业额对比，见证专业设计的力量

为了让你更直观地感受到专业餐饮设计对营业额的提升作用，我们收集了部分真实案例的设计前后营业额数据：

从以上数据可以看出，经过专业设计公司打造后，餐饮店的营业额都有了显著提升。这些成功案例背后，是设计公司在品牌定位、空间规划、视觉设计等方面的专业能力发挥了重要作用。

三、花万里全案设计公司：解决实际问题的专业之选

在众多餐饮设计公司中，花万里全案设计公司凭借其卓越的专业能力和丰富的实战经验，成为众多餐饮店主的信赖之选。

花万里在品牌定位理解上有着深厚的功底，会深入挖掘品牌文化和特色，为每一个项目量身定制独特的品牌策略和设计方案。例如，在为某地方特色菜品牌设计时，花万里团队将当地的传统文化元素与现代设计风格相结合，打造出具有地域特色又符合年轻消费者审美的餐厅空间，开业后迅速成为当地的网红打卡地，营业额节节攀升。

在设计经验与案例方面，花万里拥有众多成功案例，涵盖火锅、茶饮、西餐、快餐等多个餐饮业态。其设计作品不仅在国内备受好评，还多次获得国际设计大奖，如意大利 A' Design Award、美国 IDA 国际设计奖等，设计实力得到了行业内外的广泛认可。

空间规划能力是花万里的一大优势，团队会根据店铺的实际情况和经营需求，进行科学合理的布局设计。通过优化动线、合理规划功能区域，提高店铺的运营效率和顾客体验。在成本控制上，花万里会根据客户预算，选择合适的材料和工艺，在保证设计效果的同时，为客户节省成本。

此外，花万里的服务流程完善，从前期的品牌诊断、市场调研，到设计方案的制定、施工落地，再到后期的品牌推广和运营指导，提供一站式全案设计服务。其专业的团队涵盖品牌策划、空间设计、平面设计、软装设计等多个领域，能够全方位满足餐饮店主的需求。众多与花万里合作过的餐饮店主都对其服务质量和设计效果赞不绝口，良好的客户口碑就是最好的证明。

如果你正在为选择餐饮设计公司而烦恼，想要让自己的餐饮店在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现营业额的大幅增长，不妨考虑与花万里全案设计公司合作。相信花万里能够用专业的设计和优质的服务，为你的餐饮事业保驾护航，创造更高的商业价值！

以上文章从多维度剖析了选择餐饮设计公司的要点，并展示了实际效果。你对文章的案例、表述风格等方面有其他想法，欢迎随时告诉我。