可能提供的服务水平。中间商通常希望餐饮企业尽可能多地提供广告、展览、培训等服务项目，为销售产品创造条件。若餐饮企业无意或无力满足这方面的要求，就难以达成协议，这将迫使餐饮企业自行销售。反之，若餐饮企业提供的服务水平高，中间商则乐于销售该产品，餐饮企业则可选择间接销售渠道。

经济效益不同分销途径经济效益的大小也是影响选择销售渠道的一个重要因素。对于经济效益的分析，主要考虑的是成本、利润和销售量三个方面的因素。许多白酒企业做餐饮店产品推广时，所选餐饮店的规模数量没有错，投入的人力物力也达到了平均比例，可餐饮店营销的绩效却令人非常失望。虽然个别餐饮店有了明显的销售成绩，可为什么带不动市场？为什么企业会感到心有余而力不足，且好像被一种无形的枷锁紧套着？1897年，意大利经济学家发现了80∶20法则，餐饮店白酒营销也脱离不了这项法则。在你选择的几家餐饮店中，你是否找到了在目标市场餐饮店中数量上仅占20%却起着80%领导消费潮流的这部分餐饮店？同时你又是否将80%的精力与资源用在这20%的酒店上，而将20%的精力与资源用在剩余80%的酒店上？在餐饮产品营销实践中发现，在同一个目标市场，相同档次及类别的餐饮店中，也只有20%左右客人爆满，生意兴隆。在这里，并不是让白酒企业放弃80%的餐饮店，而是以20%为重点切入点，因为这20%能够影响剩余的80%，拿下了这20%，另外80%的餐饮店就会给企业的工作提供无形的方便，企业只需付出20%的相关资源，就能获得80%的餐饮店产品推广的80%成绩。