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花万里餐饮设计-厦门 精馔摩尔美食城策划设计案例
來源:花万里设计 時間:2017-07-22 22:30:07 作者:花万里



厦门精馔摩尔打造不一样的美食盛宴!这是一场美食的洗礼,用品牌餐饮、名品小吃汇聚成更高端的美食殿堂,让食客品尝舌尖上的诱惑!

    在这里拥有品牌餐饮的法国法铁传奇、最正宗的川味烤鱼渔家厨房、精品川菜的腾龙阁、布里斯朵1919咖啡意面、港式名点香港满记甜品、庆园丰收鱼庄、鲁依斯牛排馆、黄记煌三汁焖锅、重庆小天鹅火锅,让食客畅享饕餮美食。

   

    不仅有品牌餐饮重磅入驻,还有名点小吃璀璨汇聚。更值得一提的是好清香和台湾小吃九层炊的加入,带给食客古早厦门味和台湾风味美食。好清香,百年老字号迄今已有七十多年历史,上世纪四十年代出现在厦门老街赖厝埕,以一家不起眼的小吃店开始了悠久的餐饮店历史谱写。

    设计灵感来源于设计师对高迪艺术的钟爱,美食城室内各个空间设计都是经典的西班牙味道。美食城的整体风格渗透着浓浓的西班牙风情,其中还有不少向高迪致敬的设计细节。

    售卡台上方的流线赋予了美食城更多地生机,用一个词大器晚成来形容毫不为过。


    整个餐厅设计项目采用质朴温暖的色彩,使建筑外立面色彩明快,既醒目又不过分张扬。运用缤纷的西班牙瓷砖,让作品散发地方色彩。大多运用了颜色鲜艳的瓷砖进行相拼,给人强烈的视觉冲击。怪异夸张的动物的造型,又给人与足够的想像空间,尽情体会它的浪漫主义风格。

    以一种非正式的空间形成方式,将用餐者引入朴素亲密的用餐氛围。餐厅内部环境采用了一系列的天然石头、木头与金属材料为定义,设计师通过这些材料将室内空间打造出一个成时尚的工业化氛围环境。用材料的特性表达内部空间的丰富,自然的融合了混凝土和工业化的空间结构。

    

    室内整体色彩与餐厅的外观设计相互呼应,利用柔和的光感来展现内部亲密的用餐环境,然而,设计师利用这种材料和色彩的对比更加突出了项目对“入席”含义的表达。

   在色调的搭配上则采用了素雅的色调,木质座椅皮质卡座以及胶合板制品,全部作为美食城的独有元素,展示其无限活力。餐厅顶部的圆形黄铜圈设计如同罗盘,墙壁+文艺气息的柱子犹如置身在古罗马的城堡当中。



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