中国各地已有八大名菜。其中，湘菜系列也占了很大比重。那么，如果你想做一个以湘菜为主题的餐厅，你需要如何做设计，设计效果会更好呢？从其市场定位，以及地方特色作为切入点进行分析，或许能找到我们想要的答案。
1、市场定位的因素。
众所周知，湘菜最有名的特色之一就是辣。当地人以吃辛辣食物为荣。在这样的市场形势下，要分析市场定位，就要考虑餐厅的主题以及装修设计是否以麻辣这个词为基调，这样才能让人在浓烈的麻辣文化中感受到虚无和享受。随着时代的变迁和社会的进步，除了对饮食有一定的要求外，良好舒适的环境也能给餐饮加分。如果是，为什么不呢。

2、主题元素要明确。
正如我们刚才提到的，湘菜主题餐厅的设计是以湘菜为中心，其地域特色，包括中式风格和原木色设计，可以尽量突出湘菜的地方特色，比如少数民族的风土人情，以及独特的文化特色和历史细节，可以应用到以湘菜为主题的餐厅设计中，类似重庆火锅店的设计，具有码头文化。因此，无论最终依据什么样的历史背景，设计什么样的设计风格来打造湘菜主题餐厅装饰，都离不开湘菜主题，这是一个重要的核心问题。这就是问题的根源。
有关于怎么做湘菜主题的餐厅设计，哪种设计好，其目的，也是为了迎合市场，迎合消费者。因此，从这两方面去着手设计的话，总归不会吃亏的。